Za oknem szaro i zimno. W taki dzień nie ma nic lepszego niż rozgrzewające śniadanie.
Smak z mojego dzieciństwa, mmmm...
Kasza manna
Dla mnie bez znaczenia czy w wersji na gęsto czy bardziej jak zupa. W każdej postaci uwielbiam.
Korni i Iga wolą na gęsto i taką też dzisiaj przygotowałam... z sosem truskawkowym dla osłody.
Kasza manna nie jest zbyt bogata w minerały i inne składniki odżywcze, ale posiada sporo jodu i jest lekkostrawna. Idealna w okresie jesienno-zimowym, gdy choroby co rusz goszczą w naszym domu.
Smacznego!
Składniki:
2 szklanki mleka
6 łyżek kaszy manny
1 łyżka masła
1 łyżka cukru (według potrzeby)
laska wanilii lub łyżeczka ekstraktu waniliowego
1,5 szklanki mleka gotujemy z masłem i wanilią. Do reszty mleka wsypujemy kaszę i mieszamy, dodajemy do gotującego się mleka. Cały czas mieszamy aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Sos:
1-2 szklanki mrożonych owoców (u nas truskawki)
1-2 łyżki miodu
Owoce podgrzewamy w kąpieli wodnej razem z miodem, aż do powstania sosu.
Podajemy na zimno lub ciepło :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz